Culinair Rome: de Trionfale-fijnproeverstour

Tijdens deze 4 uur durende wandeling voor fijnproevers verlaten we de toeristische paden en ontdekken we het beste dat Rome te bieden heeft. Ga op in de rijke cultuur en maak kennis met de gastronomische helden die het hart vormen van Italiaanse culinaire tradities. Tussen de proeverijen door zullen we meer leren over de geschiedenis, architectuur en lokale geheimen die de Eeuwige Stad rijk is.
Uw tour begint met een typisch Italiaans ontbijt met uw favoriete koffie, terwijl u kunt zien hoe uw cannoli vers worden bereid. Na het ontbijt wordt u naar de delicatessenwinkel Paciotti gebracht, de nummer 1 volgens Trip Advisor. Hier kunt u de beste kazen en vleeswaren van Italië proeven, evenals balsamicoazijn die 25 jaar heeft gerijpt, truffels en goede wijn.
Na Paciotti gaan we door naar het legendarische Pizzarium om kennis te maken met Gabriele Bonci, ook wel bekend als de Michelangelo van de pizza, voor de beste pizza van Rome. Met meer dan 80 verschillende soorten pizza's die dagelijks worden bereid, is het een hele opgave om uw favorieten te kiezen.
Hierna volgt de grootste voedselmarkt van Rome, met overheerlijke proeverijen en informatie over lokale Romeinse families die hier al generaties lang kraampjes runnen. Enkele hoogtepunten zijn echte buffelmozzarella, aubergine met Parmezaanse kaas en bruschetta.
Vervolgens bezoekt u een bekroond restaurant met een panoramisch uitzicht op de wijk, waar u vers bereide Romeinse paste kunt proeven, waaronder carbonara, amatriciana en cacio e pepe, evenals heerlijke wijn.
Onze tour wordt afgesloten met een les in gelato bij de ijssalon Fatamorgana. Hier leert u echte gelato te herkennen en kunt u kiezen uit 60 smaken.