Greenwich Village: Beat Generation, bier en pizza

Ontmoet uw gids in het hart van West Village in New York op Bleecker Street. Terwijl u langs de rijtjeshuizen van bruinrode zandsteen en boetiekjes van deze rustige, charmante wijk loopt, hoort u van uw lokale gids over de kleurrijke geschiedenis van deze wijk. Luister naar verhalen over de vele schrijvers, kunstenaars en muzikanten die werden aangetrokken door deze kleine enclave in de grote stad, zoals onder andere F. Scott Fitzgerald, Dylan Thomas, Jackson Pollock en Bob Dylan.

Pizza en bier zijn net zo integraal verbonden met het onderscheidende karakter van de Village als zijn artistieke nalatenschap. Dwalend door de wijk stopt u bij drie bekende pizzeria's en maakt u een praatje met de chef-koks: Artisjok Pizza, Joe's Pizza, John's Pizza en Bleecker Street Pizza. Probeer verschillende soorten pizza, variërend van een pizza met klassieke, dunne bodem op houtskool gebakken tot pizza's van de hand van jonge, Italiaanse immigranten.

U stopt ook bij twee beroemde lokale bars, Kettle of Fish en White Horse Tavern. Jack Kerouac en Bob Dylan kwamen vaak in Kettle of Fish, populair bij de Beat Generation. White Horse Tavern is ook bekend als ontmoetingsplek van de Beat Generation en is tevens de plaats waar dichter Dylan Thomas zichzelf dood dronk. Proef de sfeer van deze legendarische bars terwijl u in beide geniet van een gratis glas bier en bestel als u dat wilt zelf nog wat extra drankjes (op eigen kosten).

Tegen de tijd dat uw 2 uur durende wandeling door Greenwich Village ten einde loopt bij een bar op Hudson Street, hebt u voldoende gegeten en kent u deze beroemde wijk in New York goed genoeg om er nog eens terug te komen om het op eigen houtje wat verder te bekijken.