Straateten-tour Mumbai

U ontmoet uw deskundige en vriendelijke gids bij het treinstation Churchgate in zuid-Mumbai alvorens u op weg gaat voor uw culinaire tour van straateten-specialiteiten. Dankzij de kleine groep heeft u de gelegenheid om zowel Mumbai's klassieke gerechten als iets minder bekende gerechten te proeven.
Een culinaire tour in Mumbai is niet compleet zonder een stop bij het strand van Chowpatty, de beste plaats om Mumbai's vegetarische favorieten te proeven zoals bhel puri (een snack gemaakt van gepofte rijst, groenten en pittige tamarindesaus) en pav bhaji (een pittige mix van aardappelpuree met groente).
Proef de unieke keuken en het eten van de drukke eetkraampjes aan Mohammed Ali Road - een paradijs voor fijnproevers. Zie hoe verkopers van voedsel allerlei vleeswaren bereiden; kijk niet vreemd op wanneer u nieren, lever, hersenen of poten geroosterd ziet worden op tavas (metalen roosters)! Wees getuige van de gonzende activiteit bij de nabijgelegen Minara Masjid, een van de tientallen moskeeën in Mumbai en het epicentrum van ramadan-feesten van de stad. Uw gids neemt u ook mee op een wandeling door de straten van de Bhendi-bazaar, een markt in de historische islamitische wijk, waar u meer te weten komt over het vele miljoenen dollar kostende herontwikkelingsplan voor het gebied.
Geniet voordat uw culinaire tour is afgelopen van een voorproefje van een met de hand gekarnd ijsje met onbekende smaken in een meer dan 100 jaar oude winkel. U kunt ook uw behoefte aan zoetigheid bevredigen met een mierzoete licht-oranjekleurige jalebi (gefrituurd en in zoete siroop gedrenkt) - heerlijk!