Wijnproeverij en diner in een Toscaanse privévilla vanuit Florence

U ontmoet uw chauffeur vlak bij station Santa Maria Novella in het centrum van Florence voor het begin van uw tour. Stap in uw minibus met airconditioning en geniet van de korte rit naar een betoverende 17e-eeuwse villa. De villa ligt tussen smalle heuvelachtige wegen, olijf- en wijngaarden en is een rustige oase die op slechts enkele minuten van het bruisende stadscentrum van Florence ligt.

Ontmoet na aankomst de wijnboer voor een tour over het terrein. Kijk uit naar wilde konijnen en fazanten die u zo maar tegen kunt komen en luister naar uw gastheer die gewilde geheimen over wijnbereiding en verhalen over de prestaties van de wijngaard met u deelt.

Tijdens de wandeling leert u hoe de villa wijn maakt van merlot-, sangiovese-, cabernet sauvignon-, chardonnay- en pinot bianco-druiven. Nadat u het ongelooflijke proces van wijnbereiding hebt ontdekt, proeft u enkele van de bijzondere wijnen van de villa, waaronder twee rode, een witte en een dessertwijn. Geniet van de verschillende smaken die uw tong beroeren.

Ga vervolgens in de tuin van de villa zitten, als het weer het toelaat, of anders in de villa zelf voor een Toscaans 4-gangendiner. Dineer met lokale culinaire specialiteiten zoals crostini (kleine sneetjes gegrild of geroosterd brood met beleg), prosciutto, Parmezaanse kaas en Pienza pecorinokaas, pasta, en een traditioneel gerecht met vlees en aardappelen. Vegetarische opties zijn ook beschikbaar. Geniet van de heerlijke combinatie van regionale ingrediënten met het prachtige uitzicht. Proef daarna een traditioneel Italiaans dessert terwijl de zon langzaam achter de horizon verdwijnt.

Ga met een volle maag en geleste dorst terug naar uw minibus met airconditioning en ontspan tijdens de korte reis terug naar het beginpunt.